Exposition, Histoire - Civilisation
Salbris 41300
Du 22/05/2025 au 12/06/2025
L’invasion de la Pologne par Hitler en septembre 1939 déclenche la Seconde Guerre Mondiale. Le conflit principalement européen à l’origine s’élargit à l’échelle mondiale en 1941. Cette exposition, tout public, contribue au devoir de mémoire et propose de faire le point sur les étapes de cette guerre qui coûta la vie à plus de 40 millions de personnes, principalement des civils.
Patrimoine - Culture
Saint-Brisson 58230
Du 17/05/2025 au 11/11/2025
80 ans après la fin de la Seconde Guerre mondiale, que reste-il de cette sombre période dans nos mémoires ? A travers cette exposition inédite proposée par les archives départementales de la Nièvre et le Musée de la Résistance en Morvan, souvenons-nous. De nombreuses photographies, archives et témoignages retracent les événements historiques dans la région, documentent le quotidien des populations sous l’Occupation et interrogent l’empreinte de cette histoire dans nos récits collectifs. Exposition conçue par les Archives départementales de la Nièvre et le Musée de la Résistance en Morvan ; proposée par l’association Morvan terre de Résistances-ARORM en partenariat avec le Parc naturel régional du Morvan. Autour de l’exposition Journée de rencontres : samedi 17 mai de 9h30 à 17h Inauguration : samedi 17 mai à 17h Visites commentées de l’exposition : pendant les vacances d’été, tous les lundis à 17h30, du 7 juillet au 18 août, sauf le 14 juillet. Journées européennes du Patrimoine : samedi 20 et dimanche 21 septembre Fête de l’Automne et des associations samedi 4 et dimanche 5 octobre
Exposition, Patrimoine - Culture
Saint-Brisson 58230
Du 17/05/2025 au 11/11/2025
80 ans après la fin de la Seconde Guerre mondiale, que reste-il de cette sombre période dans nos mémoires ? A travers cette exposition inédite proposée par les archives départementales de la Nièvre et le Musée de la Résistance en Morvan, souvenons-nous. De nombreuses photographies, archives et témoignages retracent les événements historiques dans la région, documentent le quotidien des populations sous l’Occupation et interrogent l’empreinte de cette histoire dans nos récits collectifs. Exposition conçue par les Archives départementales de la Nièvre et le Musée de la Résistance en Morvan ; proposée par l’association Morvan terre de Résistances-ARORM en partenariat avec le Parc naturel régional du Morvan. Autour de l’exposition Journée de rencontres : samedi 17 mai de 9h30 à 17h Inauguration : samedi 17 mai à 17h Visites commentées de l’exposition : pendant les vacances d’été, tous les lundis à 17h30, du 7 juillet au 18 août, sauf le 14 juillet. Journées européennes du Patrimoine : samedi 20 et dimanche 21 septembre Fête de l’Automne et des associations samedi 4 et dimanche 5 octobre
Manifestation culturelle, Café littéraire, Pour enfants
La Teste-de-Buch 33260
Le 21/05/2025
Petite séance d’animation autour des contes, comptines et livres, proposées par Myriam Darmanté, conteuse. Deux séances : une première à 9h45 et une seconde à 10h30. Pour les enfants de 0 à 3 ans. Durée de chaque accueil : 30/40 minutes Entre 12 et 15 enfants, sur inscription.
Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants
La Teste-de-Buch 33260
Le 21/05/2025
Petite séance d’animation autour des contes, comptines et livres, proposées par Myriam Darmanté, conteuse. Deux séances : une première à 9h45 et une seconde à 10h30. Pour les enfants de 0 à 3 ans. Durée de chaque accueil : 30/40 minutes Entre 12 et 15 enfants, sur inscription.
Visite guidée, Pêche
Gardanne 13120
Le 21/05/2025
Vous serez émerveillés par ses paysages spectaculaires, ses eaux scintillantes et ses montagnes en toile de fond. Cette rade naturelle, à la fois berceau de l’histoire maritime et cœur de la marine nationale française, est un véritable musée à ciel ouvert. Une expérience maritime unique qui allie beauté naturelle et plongée dans l’histoire. L’après-midi, nous partirons à la découverte des trésors du Mémorial du Débarquement et de la Libération en Provence par le téléphérique du Mont Faron , véritable hommage aux héros de la Seconde Guerre mondiale, est un lieu empreint de gravité et de respect. Il nous plonge dans les moments historiques cruciaux qui ont marqué Toulon, ce port stratégique, et sa contribution essentielle à l’effort de guerre. Entre les expositions touchantes et les témoignages émouvants, le visiteur prend conscience de l’importance de cette ville dans le contexte historique de la guerre. Un parcours qui mêle émotion et histoire, permettant de comprendre le rôle décisif que Toulon a joué dans la défense de la France. Difficulté de marche ** : (moyenne) Baskets ou chaussures confortables fortement conseillés Inscriptions à l’accueil de l’office[...]
Vie locale, Exposition, Conférence - Débat
Châtillon-sur-Seine 21400
Du 01/05/2025 au 17/05/2025
Du 18 avril au 17 mai, retrouvez les oeuvres de Pascale Rouillot dans les locaux de l'office de tourisme. L'artiste offre une seconde vie à des métaux parfois abîmés, troués, qui laissent parler son imagination, et son Art ! Entrée libre aux horaires d'ouverture.
Manifestation culturelle
BOULOGNE-SUR-MER, 62200
Le 21/05/2025
Une journée dédiée à la gastronomie durable Le 21 mai 2025, ne manquez pas la grande finale de la seconde édition du concours de cuisine Mr.Goodfish, qui se tiendra en accès libre sur le parvis de Nausicaá à Boulogne-sur-Mer. Organisé par le programme Mr.Goodfish en partenariat avec l’Académie Nationale de Cuisine, cet événement célèbre la gastronomie durable et les produits de la mer issus d’une pêche responsable. Ce concours s’adresse à deux catégories de participants : Les professionnels de la restauration, qui mettront leur expertise à l’épreuve. Les apprenants des métiers culinaires (CAP Cuisine, BEP, BTS, Poissonnier, Écailler, Traiteur), qui auront l’occasion de démontrer leur talent.
Spectacle
Châtillon-sur-Seine 21400
Du 01/05/2025 au 17/05/2025
Du 18 avril au 17 mai, retrouvez les oeuvres de Pascale Rouillot dans les locaux de l'office de tourisme. L'artiste offre une seconde vie à des métaux parfois abîmés, troués, qui laissent parler son imagination, et son Art ! Entrée libre aux horaires d'ouverture.
Brocante - Vide-grenier, Mode
Châtel-Montagne 03250
Du 22/03/2025 au 17/05/2025
Ouverture mensuelle de La Boutique des Touristes. Vente de vêtements vintage et de seconde main. Grande sélection de vêtements femme, toutes tailles, petits prix. Quand : le 3ème samedi de chaque mois
Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Courses cyclistes
Falaise 14700
Le 21/05/2025
Le Mémorial de Falaise est un musée unique en Normandie, entièrement dédié à la vie des populations civiles durant la Seconde Guerre mondiale. Dans le cadre de sa programmation, le musée organise régulièrement des animations culturelles et notamment des conférences intitulées "les Mercredis de l'Histoire". Elles sont organisées dans l'auditorium du musée sur diverses thématiques et animées par des intervenants spécialisés dans le domaine concerné. Réalisée et menée par Emmanuel Thiébot, historien et responsable du musée, la conférence "Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre" s'attachera à revenir sur l'utilisation de la bicyclette en temps de guerre. Véritable outil de la vie quotidienne en ces temps de restrictions, Elle devient le symbole d’une population urbaine qui l’utilise pour chercher du ravitaillement à la campagne, mais aussi de la Résistance qui grâce à elle transporte des messages secrets, des tracts clandestins ou des armes. En parallèle, qu’en est-il des compétitions sportives cyclistes comme « Les Six Jours de Paris » ou « Le Tour de France » ? Continuent-elles malgré l’occupant allemand et la ligne de démarcation ? Sans oublier, après-guerre,[...]
Conférence - Débat, Courses cyclistes
FALAISE 14700
Le 21/05/2025
Le Mémorial de Falaise est un musée unique en Normandie, entièrement dédié à la vie des populations civiles durant la Seconde Guerre mondiale. Dans le cadre de sa programmation, le musée organise régulièrement des animations culturelles et notamment des conférences intitulées "les Mercredis de l'Histoire". Elles sont organisées dans l'auditorium du musée sur diverses thématiques et animées par des intervenants spécialisés dans le domaine concerné. Réalisée et menée par Emmanuel Thiébot, historien et responsable du musée, la conférence "Tous à vélo : la bicyclette en France en temps de guerre" s'attachera à revenir sur l'utilisation de la bicyclette en temps de guerre. Véritable outil de la vie quotidienne en ces temps de restrictions, Elle devient le symbole d’une population urbaine qui l’utilise pour chercher du ravitaillement à la campagne, mais aussi de la Résistance qui grâce à elle transporte des messages secrets, des tracts clandestins ou des armes. En parallèle, qu’en est-il des compétitions sportives cyclistes comme « Les Six Jours de Paris » ou « Le Tour de France » ? Continuent-elles malgré l’occupant allemand et la ligne de démarcation ? Sans oublier, après-guerre,[...]
Exposition
Ploumagoar 22970
Du 29/03/2025 au 17/05/2025
L’exposition est une invitation à repenser notre rapport aux objets du quotidien. À travers une approche artistique singulière, l’artiste détourne des matériaux usuels pour leur offrir une seconde vie, questionnant ainsi leur usage et leur symbolique. Son travail repose sur des gestes simples et des techniques accessibles, rendant l’art à la fois expérimental et inclusif.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition, Spectacle
Pissos 40410
Du 07/05/2025 au 17/05/2025
Comme vous le savez, nous fêtons cette année les 80 ans de la fin de seconde guerre mondiale, à cette occasion nous proposons à partir du 30 avril, l'exposition prêtée par les Archives Départementales sur la guerre 39-45. Le 17 mai, à partir de 16h30, le Souvenir Français viendra nous parler de son rôle de transmission à la jeune génération de l'histoire combattante. Et à 19h00 Isabelle LOUBÈRE nous contera un spectacle, qu'elle a spécialement conçu pour cette soirée. Elle sera accompagnée du saxophoniste Phil CANALS. Soirée à ne pas manquer !
Emploi Hôtellerie - Camping
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE DE 6 PERSONNES, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LE SERVICE DU DÉJEUNER ET DU DINER. POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR VOUS AUREZ A GERER LA BRIGADE EXPERIENCE D'UN AN COMME SECOND DE CUISINE
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Ce que vous ferez : - Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle. - Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité. - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine. - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien. Votre profil : - Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques. - Maîtrise technique :[...]
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 3 postes à pourvoir CDI - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 01/04/2025 Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons 2 Seconds de cuisine H/F. Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque, - Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, - Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel*** Restaurant Logis 28 chambres à 7 km d'Auxerre, recherche Second de Cuisine pour compléter l'équipe 39h Ambiance familiale , cuisine traditionnelle. Congés 2 jours par semaine / Vacances : 2 semaines en Août, 2 semaines Noël et Nouvel An + 1 semaine dans l'année Mutuelle prise en charge à 100%.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel d'une moyenne de 100 couverts, vous secondez le chef de cuisine et effectuez les préparations chaudes, le dressage et l'envoi des plats, l'entretien de la cuisine à l'issue du service. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à octobre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'hôtel Best Western Château La Robeyère **** recherche un/e second/de de cuisine. Vos principales missions: - Assister la Cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe et assurer une bonne organisation du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits locaux - Contrôler la qualité des plats avant envoi en salle - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le Chef
Emploi Hôtellerie - Camping
Riscle, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine H/F Vous serez sous la responsabilité du cuisinier 2 jours de repos consécutif Une première expérience de 6 mois est nécessaire. Personne sérieuse, motivée, dynamique
Emploi Alimentation - Supérette
Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est
En tant que second boucher (H/F) vous aurez pour missions : - Préparation et découpe des carcasses, - Préparation des produits traiteurs (brochettes, saucisses etc.), - Mise en valeur du rayon boucherie charcuterie, coupe de charcuterie, - Traçabilité des produits, - Prise de température, étiquetage prix, - Vente
Emploi Agriculture - Sylviculture
Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Dans une exploitation familiale, rattaché(e) au chef d'exploitation vous aurez à charge d'assister le chef d'exploitation dans les tâches ci-dessous : - Assister le chef de culture dans la planification et la gestion des activités agricoles - Superviser et participer aux opérations de préparation des sols, de semis, de plantation et de récolte - Gérer les ressources matérielles et humaines de l'exploitation - Surveiller l'état de santé des cultures et appliquer les mesures préventives et correctives nécessaires - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail - Prendre des décisions - S'occuper de la mise en place des structures d'irrigation - Capacité à manager des équipes - Contrôler la qualité Vous avez déjà une première expérience dans l'arboriculture fruitière en tant que second d'exploitation, Vous disposez d'un diplôme en agriculture, en agronomie ou dans un domaine semblable, Vous disposez de connaissances approfondies des pratiques agricoles et des techniques de culture, Vous travaillez de manière autonome et en équipe. Vous acceptez de travailler en extérieur dans des conditions variées, Le poste est fait pour vous ...
Emploi Restauration - Traiteur
Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie
second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée Activité à partir du mois d'avril jusqu'a fin octobre 2025
Emploi Electricité
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Eco Bat France est une entreprise spécialisée dans le secteur du Bâtiment et des Travaux Publics, reconnue pour son expertise dans le second œuvre. Nous intervenons sur divers chantiers, offrant des services de qualité à nos clients. Nous recherchons un Ouvrier Polyvalent BTP Second Œuvre pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable d'intervenir sur différents aspects du second œuvre, en assurant la qualité et le respect des délais. Missions principales : Réaliser des travaux de peinture, plâtrerie et de rénovation. Effectuer des travaux de menuiserie et de plomberie. Participer à la préparation et au nettoyage des chantiers. Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur. Profil recherché : Expérience significative dans le second œuvre du bâtiment. Polyvalence et capacité à s'adapter à différents types de travaux. Autonomie, rigueur et sens du détail. Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Permis de conduire valide souhaité. Conditions de travail : Poste basé à Champigneulles, avec des déplacements possibles sur différents chantiers. Contrat : CDD évolutif Rémunération : selon profil et expérience. Avantages[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Restaurant traditionnelle en plein centre de Brioude 43100 recherche un second de cuisine Poste a pourvoir fin avril Salaire selon experience
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrancolin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine (H-F) pour notre restaurant traditionnel réalisant 100 couverts par services pour renforcer notre équipe. Activités du poste : Vous réalisez la préparation et mise en place des entrées. Nettoyage du poste de travail Profil recherché : Vous avez l'expérience d'une saison en restauration . Conditions du poste : Pose à pourvoir à partir du mois de juin à septembre 2025 horaire du poste : 10h -14h et 18h-22h Restaurant ouvert 7 jours sur 7 2 jours de repos consécutifs en semaine . possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement avec participation du salarié
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le grand Café Napoléon recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène[...]
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
VOTRE MISSION : Réaliser la mise en place en cuisine Produire les plats en veillant à leur présentation Respecter les fiches techniques de production des plats ; Réaliser la clôture de la cuisine Participer à la bonne gestion des stocks et des commandes Rattaché-e au/à la Chef fe de cuisine ainsi qu'au/à la Second e, vous cuisinez , dresser les plats d'entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner. Pendant les temps de productions, veillez à la bonne application des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) En fonction de vos compétences, vous travaillerez en autonomie sur le poste froid et intervenir ponctuellement sur la production des plats chauds. travail en équipe prévoir 2 plages de travail dans la journée emploi saisonnier du 14 avril au 31 Aout 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Restaurant de tapas situé au centre ville de Castres recherche un (e) second (e) de cuisine confirmé (e) voire à former (mesure POEI). Poste pour préparation en cuisine. Vous avez une expérience récente et réussie dans le métier de 6 mois minimum sur un poste identique. Idéalement vous êtes diplômé (e) du CAP et/ou BACP PRO CUISINE. Vous travaillerez du mardi au samedi. Prise de poste début mai.
Emploi
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse
Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone
Emploi Agroalimentaire
Cléron, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
- L'ENTREPRISE : Restaurant traditionnel Franc-Comtois, Musée des savoir-faire fromagers et boutique de produits régionaux. Situé à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier. - MISSIONS : Assistance du chef de cuisine, (et remplacement lors de ses congés) Préparation des aliments et des plats, Passage de commandes, gestion des stocks, inventaire, Entretien du poste de travail, Site touristique traditionnel ouvert 7j/7, midi et soir, jours fériés compris*. * Vous disposerez évidemment de 2 jours de repos hebdomadaire, et d'une amplitude horaire moyenne ne dépassant pas 39h (via badgeuse). Les weekends se font sur rotations entre les membres de l'équipe de manière équitable. - PROFIL : Le (ou la) SECOND(E) DE CUISINE est rattaché(e) au chef de cuisine et aux responsables du Hameau du Fromage. - Formation et expérience : BEP et/ou expérience 2 ans sur poste similaire appréciés, - Dynamique et capable d'adaptation, - Sens de travail en équipe, cohésion, capacités de management, - Persévérance, communication, pédagogie, - Sens de l'organisation, rigueur, réactivité, - CONTRAT : - CDI avec période d'essai[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant situé à Tournon sur Rhône, nous recherchons notre second de cuisine polyvalent h/f. Vous réaliserez environ 50% du temps en cuisine et l'autre partie au service. Nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Vous disposerez de 2 jours de repos dans la semaine par rotation d'équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité, 97, Martinique, -1
Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine franco-caribéenne pouvant accueillir 80 couverts, vous devrez confectionner des plats selon la charte de l'établissement. Vous seconderez le chef cuisinier. Vous maitrisez la cuisson des différents plats, le dressage des plats afin de satisfaire les clients. Vous maitrisez les normes HACCP Vous êtes d'une aide précieuse à la gestion du stock. Présentez vous au restaurant pour postuler ou adressez votre CV par mail.
Emploi
Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
En tant que Second de cuisine (H/F), et sous l'autorité du Chef de cuisine dans une brigade de 4 personnes, vous effectuez plusieurs tâches : Vous assurez la fabrication sous la responsabilité du Chef Vous assurez le remplacement pendant l asbence du Chef et encadrez la brigade Vous effectuez le service du soir et 2 services du midi dans la semaine Vous maitrisez les normes HACCP et idéalement vous possédez la certification. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1,5 jour de repos/semaine. Possibilité de logement Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Octobre
Emploi Restauration - Traiteur
Cabrerets, 46, Lot, Occitanie
Pour la saison 2025, nous recherchons un second de cuisine (H/F) de Mai à Septembre. Au sein de notre établissement de type restauration traditionnelle : - Vous gérez la partie chaude en binôme - Vous travaillez en équipe et encadrer le personnel - Vous assurez l'hygiène selon les normes en vigueur - Vous aimez mettre en valeur les produits de qualité dans une bonne ambiance de travail. 2 jours de congés consécutif par semaine. Travail le weekend (samedi et dimanche) Contrat saisonnier de mai à septembre 2025 Possibilité de logement sur place
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant de centre ville , propose une cuisine de type bistronomique . Nous recherchons notre second de cuisine pour venir compléter notre équipe. PROFIL Nous sommes une équipe de passionnés , et nous souhaitons un candidat qui a les mêmes appétences , créer des recettes originales , travailler le produit .
Emploi Hôtellerie - Camping
Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
CDD 35H - 19 mai - 6mois - reconductible jusqu'à mi décembre Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome avec de l'experience pour seconder nos deux chefs cuisinier et patissier. Le candidat ou la candidate doit être passionné(e) par son travail et flexible pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge) Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels -[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe national de Résidences Senior, son : Second de cuisine h/f CDI - Blois (41) - Vous cuisiniez des menus équilibrés à base de produits frais en majorité pour 150 cvt/ midi et soir (cuisine française traditionnelle avec service à l'assiette). - Vous supervisez une équipe de 4 personnes et faites évoluez vos collaborateurs (commis et plongeurs). - Vous contrôlez la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Issu de la restauration traditionnelle / commerciale, vous aspirez à intégrer un Groupe mettant l'accent sur une cuisine de qualité pour ses résidents et vous proposant un rythme de travail équilibré.
Emploi Restauration - Traiteur
Cajarc, 46, Lot, Occitanie
Vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - Vous préparez les plats de la carte et menus du jour (salades, entrées, desserts). - Vous réceptionnez les marchandises et stockez les produits. - Vous dressez les plats pour le service. - Vous effectuez l'entretien de la cuisine. Prise de poste dès que possible à fin septembre 2025 Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Notre restaurant le KINITO recherche pour la saison son/sa second/e de cuisine. MISSIONS - aide au chef de cuisine sur la qualité des plats servis - respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - maintien de la propreté de la cuisine CONDITIONS DU POSTE Prise de poste du 16 juin au 31 août. Heures supplémentaires. Poste logé.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration traditionnelle situé dans un cadre à couper le souffle. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison. Missions : - Assister le Chef dans l'organisation de la cuisine et la création de menus. - Assurer la qualité des préparations culinaires tout en respectant les standards de l'établissement. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Superviser l'équipe en l'absence du Chef et garantir une ambiance de travail positive et motivante. - Participer activement à l'élaboration des plats et au service pour garantir une expérience inoubliable aux clients. Si vous êtes prêt à relever ce défi et que vous partagez notre passion pour la cuisine authentique, rejoignez-nous et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients ! Vous pouvez déposer votre candidature et voir nos offres sur notre site : http://www.baiedesomme.org/emploi/
Emploi Hôtellerie - Camping
Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hôtel Club Le Risoux (Bois d'Amont - Jura 39) recherche, pour la saison printemps/été/automne de mai à septembre 2024 : un.e second.e de cuisine pour nos services du midi et du soir. Date de prise de poste le 4 mai pour un CDD saisonnier de 5 mois Expérience réussie sur le poste exigée. *** POSSIBILITE DE LOGEMENT ***
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock**** à Magny-Cours recherche un(e) second(e) de cuisine en CDD de 39h/semaine pour une durée de six mois d'avril au 30 octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous[...]
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste Second/e de cuisine du 02/06/2025 au 28/09/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre rigoureux,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant traditionnel avec cuisine méditerranéenne recherche d'avril à septembre 2025 (environ 65 couverts/jour), 1 second de cuisine (H/F) 2 jours de congés par semaine Téléphoner pour rendez-vous
Emploi
Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie
Le centre de vacances l'anse du Lac à Pont de Salars recherche un second de cuisine (H/F), dès à présent et jusqu'au 15/09/2025 : ***Vos missions : Réalisation des entrées et desserts + aide à la plonge ou poste chaud Préparation des repas (environ 150 par service) au sein d'une équipe de trois personnes Entretien de la cuisine et des outils de travail Réception et stockage des livraisons Service au plat uniquement ***Profil recherché : Expérience similaire de deux saisons est un plus Connaissance et pratique des normes d'hygiène HACCP Sens de l'organisation, dynamisme, anticipation, capacité à travailler seul Conditions de travail : ***Période de remplacement : Remplacement de la cheffe de cuisine pendant ses jours de repos (lundis et mardis) jusqu'au 30 avril. Plein temps à partir du 5 mai : Préparation des repas (20 à 60 par service). Plonge et entretien de la cuisine et des outils de travail. Du 1er juillet au 31 août 5 jours par semaine, vous serez soit sur le poste entrées et desserts + aide plonge soit sur le poste chaud. Vous aurez à réaliser les repas (150 environ par service) au sein d'une équipe de trois personnes, l'entretien de la cuisine et des outils[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillez comme second de cuisine en restaurant traditionnel du jeudi au lundi, pour les services de midi et du soir Fermeture de l'établissement le mardi et le mercredi. Pour les mois de Juillet et Aout, votre lieu de travail sera délocalisé au restaurant "les Terrasses de Lavalette" au plan d'eau de Lavalette à Lapte. Il sera nécessaire de posséder le permis et un véhicule pour pouvoir vous déplacer (lieu non desservi par les transports en commun) Titulaire à minima d'un CAP Cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine de restaurant Poste à pourvoir au plus vite. Contrat jusqu'à fin aout 2025